「年末は忙しいのに、おせちの準備までは手が回らない」
「せっかくなら、家で作るのとは違うものを用意したい」
おせちは品数が多く、一から作ると年末の予定がそれで埋まってしまいます。そんなときの選択肢のひとつが、全国の料亭や銘店が監修したおせちを扱う匠本舗です。
この記事では、匠本舗のおせちがどういう商品なのか、選び方と価格の目安、注文する前に確認しておきたい条件を、はじめて利用する方向けに整理しました。
早割価格が設定されています
匠本舗のおせちとは？料亭が監修したオリジナル
匠本舗は、厳選特産品を扱うスカイネット株式会社が運営する通販です。おせちは、全国の料亭や銘店に監修を依頼して作られた匠本舗オリジナルの商品で、店頭で売られている既製品を仕入れて売っているわけではありません。
監修しているのは、たとえば次のような顔ぶれです。
- 京都祇園 料亭「岩元」／京都東山 料亭「道楽」／京都先斗町「ふじ田」
- 京都祇園「華舞」／京都御所南 京料理「やまの」／京都岡﨑「味ま野」
- 大阪 北新地「はし本」／恵比寿「笹岡」／北海道函館「花びし」
- 林裕人 監修シリーズ
京料理の店が中心ですが、和洋を組み合わせたもの、和洋中を盛り込んだものもあり、味の系統は幅があります。「どの料亭が監修したか」から選べる導線も用意されています。
冷蔵で届く「迎春冷蔵おせち」
匠本舗のおせちは冷蔵で届きます。届いたら箱から出して冷蔵庫で保存し、当日は冷蔵庫から出してそのまま食卓へ、という流れです。
冷凍のおせちのように、解凍の時間を逆算して前日から準備する工程がありません。元日の朝にばたつきたくない場合、この差は小さくないと思います。
選び方と価格の目安
サイトには「人数で選ぶ」「監修料亭から選ぶ」「ランキング」という入口があります。人数の区分は次のとおりです。
- 2〜3人前／3〜4人前／3〜5人前／5人前以上
価格は商品によって幅があります。掲載されている例です（2026年8月時点・税込）。
- 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠…通常20,000円 → 早割14,600円
- 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極…通常40,000円 → 早割26,800円
- 林裕人監修おせち 舟盛大漁船…通常40,000円 → 早割28,500円
このように早割価格が設定されています。価格や実施状況は時期によって変わるため、検討する際は商品ページで最新の金額をご確認ください。
匠本舗のおせちの主な特徴
① 監修した店から選べる
京都の料亭、函館の店、和洋中を組み合わせたものなど、監修者ごとに味の方向性が違います。「どこの料亭のものか」を軸に選べるので、毎年同じ内容にならない探し方ができます。
② 冷蔵だから解凍の段取りがいらない
届いたら冷蔵庫へ入れておき、当日はそのまま食卓に出せます。解凍にかかる時間を計算して前日から冷蔵室に移す、という手順が不要です。
③ 人数から絞り込める
2〜3人前から5人前以上まで区分が分かれています。集まる人数が決まっているなら、そこから入るのがいちばん外しにくい選び方です。重箱の段数やサイズも商品ごとに違います。
④ 早割価格が用意されている
上に挙げたとおり、通常価格に対して早割価格が設定されています。金額の差は商品によって数千円から1万円以上まで開きがあります。早めに決められるなら、価格面での差は大きい部類です。
人数と監修料亭から絞り込めます
こんな方に合っています
- 年末の準備をひとつ減らしたい方
- 家で作るのとは違う味を用意したい方
- 集まる人数がおおよそ決まっている方
- 解凍の段取りを避けたい方
- 早めに決めて価格を抑えたい方
反対に、元日の朝に届けてほしい、時間まで指定したいという方には向きません。お届け日時は原則として選べない仕組みだからです。詳しくは後述します。
注文の流れは3ステップ
- 人数を決める／2〜3人前、3〜4人前、3〜5人前、5人前以上の区分から絞り込みます
- 監修料亭と内容を見る／味の系統、段数、価格、早割価格を見比べます
- 支払い方法を選んで注文する／クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込・郵便振替から選びます
注文する前に知っておきたいこと
お届け日時は原則として選べません
お届け日（時）は原則お選びいただけないと記載されています（一部、お届け指定日が選べる商品を除く）。出荷案内のはがきとメールでお届け日と配送便が知らされる流れです。配送状況によって前後する場合があるとも書かれています。受け取れる期間を確保しておいてください。
おせちは代金引換が使えません
支払い方法のうち、代金引換はおせちでは利用できないと案内されています。クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込・郵便振替から選ぶことになります。銀行振込は先払いで、7日以内の入金が必要とされています。
内容が変わることがあります
使用する食材、資材、飾り付け、料理やその分量、配置などは予告なく変更となる場合があると明記されています。また、出荷手配が済んだ注文のキャンセル・変更、返品や交換は受け付けていません（販売元の過失による場合を除く）。届け先と数量は、確定する前に見直しておいてください。
よくある質問
Q. 冷凍ですか、冷蔵ですか？
A. 冷蔵で届きます。箱から出して冷蔵庫で保存し、当日は冷蔵庫から出してそのまま食卓に出せる形です。
Q. 何人前から選べますか？
A. 2〜3人前、3〜4人前、3〜5人前、5人前以上の区分から絞り込めます。
Q. 早割はどのくらい安くなりますか？
A. 商品によります。通常20,000円が14,600円、通常40,000円が26,800円という例があります（2026年8月時点・税込）。金額は時期によって変わります。
Q. 送料はかかりますか？
A. おせちの送料は1,500円ですが、合計金額が8,000円以上であれば無料と案内されています。
Q. 届く日を指定できますか？
A. 原則として選べません。一部にお届け指定日が選べる商品があるとされていますが、基本は出荷案内で知らされる日程での受け取りになります。
まとめ
匠本舗のおせちは、全国の料亭や銘店が監修したオリジナルの商品です。京都の料亭を中心に、和洋や和洋中を組み合わせたものまで幅があり、監修した店から選べます。
冷蔵で届くため解凍の段取りが不要で、人数の区分から絞り込めます。早割価格が設定されており、通常価格との差は商品によって数千円から1万円以上まで開きます。
年末の予定が見えてきたら、まずは集まる人数に合う段数と価格があるかを見てみてはいかがでしょうか。
※本記事の内容は2026年8月時点の情報です。取扱商品、価格、早割価格の実施状況、内容量、送料、支払い方法、配送やお届けの条件などは変更される場合があります。掲載している商品と価格は一例で、販売状況は随時変わります。ご注文の際は必ず匠本舗のサイトで最新の情報と商品ページの記載をご確認ください。使用する食材や資材、飾り付け、分量、配置などは予告なく変更となる場合があると案内されています。出荷手配後のキャンセル・変更・返品・交換は受け付けていません。記事内の画像はイメージであり、実際の商品とは異なります。
